Resep dan cara membuat bakso beranak

Diposting pada

Resep dan cara membuat bakso beranak yang sedang banyak di gandrungi masyarakat ini membuat kita penasaran dengan rasanya, Dikarenakan bakso ini sangat populer dimana dengan rasa yang nikmat dan penyajiannya pun sangat unik.

Resep dan cara membuat bakso beranak
Resep dan cara membuat bakso beranak

Bakso beranak ini terkenal di seluruh wilayah seperti Jakarta, Surabaya, Tangerang, Semarang, Yogyakarta, Bandung, dan lain sebagainya. Nah, bagi kamu yang ingin mencoba membuatnya, Kamu bisa membuat bakso beranak sendiri di rumah dengan cukup mudah. Apa saja bahan-bahan yang kita butuhkan ? Yuk, kita simak saja resep selengkapnya berikut ini.

Cara membuat bakso beranak :

Bahan bahan :

  • 500 gr daging sapi segar
  • 4 sdm tepung tapioka
  • Air es secukupnya
  • 1 butir putih telur
  • 1 sdt merica
  • 1 sdt baking powder
  • 5 siung bawang putih dihaluskan
  • 2 sdt garam

Cara Membuat Bakso Beranak dengan Mudah

  • Blender daging sapi dan bawang putihdengan menambah 1/2 gls air es, sampai adonan rata (untuk air es bisa ditambah sesuai kebutuhan)
  • Setelah halus masukkan bahan-bahan lain kecuali telur puyuh rebus, ratakan.
  • Bentuk bakso dengan tangan dan sendok untuk membuat bakso kecil (anak)
  • Didihkan air di panci agak banyak, setelah mendidih matikan api
  • Masukkan bakso kecil ke dalam panci mendidih, angkat jika sudah mengapung, lalu tiriskan.
  • Cetak lapisan luar bakso dengan menggunakan mangkok kecil.
  • Masukkan bakso kecil dan telur puyuh kedalamnya, lalu tutup hingga bakso kecil dan telur puyuh tidak terlihat (bakso beranak berbentuk bulat)
  • Didihkan kembali air rebusan pentol, lalu masukkan bakso beranak ke dalamnya.
  • Rebus hingga matang, dan mengapung dengan menggunakan api kecil, lalu tiriskan.
  • Bakso beranak siap disajikan.

Cara membuat kuah bakso beranak :

  • Haluskan Bawang putih, garam dan merica.
  • Didihkan 2 liter air, Masukkan semua bumbu halus dan tulang sapi tunggu hingga bumbu meresap.
  • Setelah mendidih lalu tiriskan dan saring.
  • Sajikan bakso dengan kuah yang sudah dibuat tadi

Selamat mencoba dan menikmati bakso beranak hasil karya kita

Selain bakso beranak, bakso yang populer dan ngetrend saat ini adalah bakso mangkok. Harga yang ditawarkan pun bervariasi mulai dari Rp 15.000 sampai dengan Rp 50.000. Nah itu lah Resep dan cara membuat bakso beranak yang bisa kamu buat sendiri dirumah semoga bermanfaat buat kalian semua.

Summary
Review Date
Reviewed Item
Resep dan cara membuat bakso beranak
Author Rating
51star1star1star1star1star

Berlangganan Artikel Via Email

Suka dengan artikel saya ? Jangan lewatkan artikel saya lain nya yang akan saya update nantinya, Anda dapat memasukan email anda di bawah ini untuk mendapatkan artikel menarik lain nya yang akan dikirim langsung ke alamat email anda.